Zastępca szefa kuchni / Sous Chef
To ogłoszenie może być nieaktualne.

Miejsce pracy: Irlandia

Nr Referencyjny: CHEF/SU/Jobs.pl

Zadania:

  • organizacja pracy kuchni wraz z szefem kuchni
  • przygotowywanie kart menu oraz oferty gastronomicznej
  • nadzór nad pracą kuchni
  • kontrola jakości
  • zamawianie towaru koniecznego do prawidłowego funkcjonowania restauracji
  • kontrola stanów magazynów
  • przygotowywanie posiłków zgodnie z wysokimi standardami restauracji

 

Wymagania:

  • wykształcenie min. średnie kierunkowe
  • dwa lata doświadczenia na podobnym stanowisku
  • komunikatywna znajomość języka angielskiego
  • znajomość zasad i praktyka w przygotowywaniu bankietów
  • znajomośc aktualnych trendów
  • kreatywność w komponowaniu posiłków
  • wysoka kultura osobista
  • sumiennść, dokładność i odpowiedzialność

 

Oferujemy:

  • zatrudnienie na irlandzkich warunkach
  • atrakcyjne wynagrodzenie + napiwki
  • około 40-50 godzin pracy w ciągu tygodnia
  • zapewniony zakwaterownie/pokój w niskiej cenie
  • nadzór i współpraca z polskim szefem kuchni
  • możliwość rozwoju zawodowego

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie dokumentów na adres (skorzystaj z formularza)

Lokalizacja: mazowieckie

Wyślij Odpowiedź